北鼎视频菜谱：玉米排骨汤+南瓜饭+蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米排骨汤食材： 排骨650g、姜片6片、玉米一根、料酒少许、枸杞少许、盐少许

• 步骤 2：

  

  洗干净的排骨放凉水中，加入3片姜片和少许料酒，大火烧开焯水捞出，清洗干净，

• 步骤 3：

  

  玉米切小块

• 步骤 4：

  

  清洗干净的排骨倒入北鼎炖蛊中

• 步骤 5：

  

  加入切块的玉米，倒入适量清水

• 步骤 6：

  

  放入3片姜

• 步骤 7：

  

  炖蛊放入炖锅中

• 步骤 8：

  

  加最大水位的清水

• 步骤 9：

  

  开启“炖”功能，炖2小时

• 步骤 10：

  

  南瓜饭 食材：大米160g、贝贝南瓜半个、清水240ml

• 步骤 11：

  

  贝贝南瓜切小块

• 步骤 12：

  

  放入猪猪盒淘洗好的大米中

• 步骤 13：

  

  加入240ml的清水

• 步骤 14：

  

  盖上猪猪盒盖子，排骨汤炖好后不需要出锅，直接放上笼屉，放入装南瓜饭的猪猪盒，开启“蒸”模式，蒸50分钟

• 步骤 15：

  

  蒸茄子 食材：茄子一个、小葱叶、香菜、醋、生抽、香油、蒜泥、盐、糖

• 步骤 16：

  

  茄子切条，放入猪猪盒中

• 步骤 17：

  

  待蒸南瓜饭剩余13到15分钟时，放入茄子

• 步骤 18：

  

  继续蒸13到15分钟

• 步骤 19：

  

  葱、香菜切碎

• 步骤 20：

  

  小葱叶、香菜、醋、生抽、蒜泥、盐、糖调好汁备用

• 步骤 21：

  

  搅拌均匀

• 步骤 22：

  

  蒸软的茄子用筷子可以轻轻戳动

• 步骤 23：

  

  蒸软的茄子稍微压碎一些

• 步骤 24：

  

  倒入小葱叶、香菜、醋、生抽、蒜泥、盐、糖调好的汁搅拌均匀即可

• 步骤 25：

  

  做好的南瓜饭

• 步骤 26：

  

  一锅搞定一餐

• 步骤 27：

  

  有汤有饭有菜，营养搭配丰富！