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麻辣冒菜～简单快手收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 50g
- 冬瓜 50g
- 面筋 50g
- 各类肉丸子 50g
- 香菜 50g
- 豆腐皮 50g
- 豆腐 50g
- 鹌鹑蛋 50g
- 西兰花 50g
- 调味
- 火锅底料 20g
- 六月香豆瓣酱 10g
- 花椒 适量
- 辣椒段 适量
- 芝麻酱 30g
- 食用油 10g
- 盐 适量
- 花椒粉 2g
- 蒜泥 适量
麻辣冒菜～简单快手的做法步骤
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步骤 1：
所有食材准备好，清洗干净，处理切好，可以选用自己喜欢的食材
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步骤 2：
锅中加入水烧开后放入蔬菜焯水
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步骤 3：
焯熟后捞出
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步骤 4：
另起一锅，加入食用油烧热后加入花椒和辣椒小火煸香
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步骤 5：
加入味达美川香麻辣火锅底料和葱伴侣6月香豆瓣酱翻炒
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步骤 6：
翻炒出香味关火即可
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步骤 7：
碗中加入芝麻酱和少许温水稀释，再加入切碎的蒜末搅拌均匀
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步骤 8：
碗中加入炒好的辣椒酱料，加入芝麻酱 再加入少许汤
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步骤 9：
加入焯熟的蔬菜，加入辣椒油 花椒粉 少许盐调味即可 最后撒香菜
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步骤 10：
酱香浓郁，香辣爽口解馋必备呀
味道和外面一样！酱香浓郁，麻辣鲜香，超好吃呢！
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