炒年糕(白粿)的做法步骤

• 步骤 1：

  年糕用清水煮熟后捞起，过凉水备用。这一步忘记拍图了。

• 步骤 2：

  

  午餐肉切丝，平底锅热油，放入午餐肉小火煎。

• 步骤 3：

  

  午餐肉煎至微微黄，倒入切好的卷心菜丝，翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  卷心菜炒软后，加入生抽老抽，继续翻炒。等卷心菜炒熟后，加入食盐翻炒均匀后起锅。

• 步骤 5：

  

  装盘！