青椒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒和金针菇洗净后，把青椒切成长截

• 步骤 2：

  

  把金针菇分成小朵穿入青椒中

• 步骤 3：

  

  锅里倒一点点油，晃动一下锅，让整个锅底都沾上油

• 步骤 4：

  

  把青椒金针菇放进去煎，记得煎一下翻个面

• 步骤 5：

  

  把青椒煎成虎皮状

• 步骤 6：

  

  加一点点水烧一下

• 步骤 7：

  

  调个料汁，蒜末、生抽、醋、盐、一点点蚝油、青红椒碎

• 步骤 8：

  

  倒入锅里一起烧

• 步骤 9：

  

  汤汁烧干起锅就行