家常版的排骨年糕 by 岁月静好310w - 菜谱

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岁月静好310w 2024年01月21日发布

朋友说，正宗的排骨年糕里，排骨应该用带骨头的大排。年糕应该是片状的糯米年糕。我们这边菜场里两样都没有。所以就买了不带骨头的大排肉。家里有现成的菜年糕，拿来切成薄片油炸一下。家庭版的排骨年糕味道当然是棒棒的。

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