辣椒炒干子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  干子清洗干净，切长条

• 步骤 3：

  

  青红椒去蒂去籽，洗净，切丝；葱花切末备用

• 步骤 4：

  

  炒锅烧热，倒入1勺食用油，把辣椒丝放进去

• 步骤 5：

  

  大火翻炒，把辣椒丝炒软、断生即可盛出

• 步骤 6：

  

  锅中重新1勺食用油，放入干丝和少许清水

• 步骤 7：

  

  再放入半小勺快炒鲜调料

• 步骤 8：

  

  和1勺生抽酱油，中火煮1分钟

• 步骤 9：

  

  接着把刚炒好的辣椒丝，放入锅中

• 步骤 10：

  

  大火翻炒均匀后，即可关火

• 步骤 11：

  

  出锅装盘

• 步骤 12：

  

  咸鲜适口，香辣下饭且百吃不厌