大蒜包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做法： 1.面粉糖粉酵母混合均匀，慢慢倒入水，不断揉至光滑且富有弹性的面团。

• 步骤 2：

  

  2.然后将面团搓成长条，再分割成20小份。

• 步骤 3：

  

  3.取一个小面团，搓成水滴状。

• 步骤 4：

  

  4.然后将5个搓好的小面团拼在一起，像个大蒜一样。

• 步骤 5：

  

  5.蒸盘上垫上油纸，然后放上一次做好的大蒜包。

• 步骤 6：

  

  6.然后放入蒸烤箱中50度发酵半小时左右，然后取出。

• 步骤 7：

  

  7.蒸烤箱选择蒸汽功能，上汽后放入，蒸15分钟，再关火焖5分钟后再取出即可。