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步骤 1:
准备食材,地瓜洗净去皮;
步骤 2:
地瓜切成2-3毫米左右的薄片;
步骤 3:
容器内打入两个鸡蛋,倒入玉米淀粉和适量白砂糖搅拌均匀;
步骤 4:
将地瓜片倒入容器中;
步骤 5:
沾满蛋液的地瓜片放入烤盘上;
步骤 6:
烤箱预热,180度25分钟;外焦里软,香甜可口的地瓜片出炉了;
鸡蛋液有略微腥味可加点柠檬汁或白醋;
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