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步骤 1:
海虾去壳,去虾线后清洗干净,用厨房纸吸干多余的水分,虾头剪出来后把虾头里的沙袋挤出,洗干净后沥干水分。加上盐和胡椒粉腌制10分钟。
步骤 2:
虾身裹上薄薄一层玉米淀粉。
步骤 3:
油烧热后放入虾炸制熟透。
步骤 4:
虾炸至金黄后捞出。
步骤 5:
锅里放一点油,把大蒜煸炒出香味,加入一点点原味鲜酱油。
步骤 6:
把虾放入锅中翻炒均匀。
步骤 7:
撒上椒盐和香葱即可出锅。
步骤 8:
一道又鲜又香的下饭菜就完成了。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
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