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步骤 1:
黄油彻底融化,用刮刀或者这个搅拌器加细砂糖搅拌均匀
步骤 2:
然后彻底用手动打蛋器搅拌到发泡的样子,有点泛白的这样,一定要多搅拌一下
步骤 3:
然后加入鸡蛋黄,鸡蛋清可以留着自己煎蛋吃哟!别浪费哟,我这是做的两份的量,所以加的四个鸡蛋黄
步骤 4:
筛入低筋面粉,然后搅拌均匀,值得搅拌不动以后,带上一次性手套揉成团,忘记拍照了
步骤 5:
然后按照你喜欢的大小分成一小块,然后用手指左一下,右一下,按出桃心❤的模型,如果你不喜欢桃心❤,随便按一下都可以,只要放果酱就行了
步骤 6:
果酱千万别挤多了,这就是我挤多了后,烤的时候溢出来了
步骤 7:
挤的比我这个一点还少一点,就不会溢出来,或者你可以按的深一点,就可以多装一点
步骤 8:
烤箱160度预热,然后放入烤箱,烤30分钟看情况,如果时间到了还没有烤好,可以加几分钟,然后闷几分钟,因为个人家烤箱脾气不一样,所以第一次烤尽量把时间压短,然后加时间
步骤 9:
烤好后的饼干,还是不粗哟,味道好极了,特别好吃
步骤 10:
这个时候是不是应该来上一杯咖啡呢
步骤 11:
一份甜点!一杯咖啡!美丽了
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