黑巧果仁布朗尼,黑巧醇厚和坚果的香脆,交织出丰富的层次感。

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黑巧果仁布朗尼,黑巧醇厚和坚果的香脆,交织出丰富的层次感。收藏

浏览 42056 收藏 6655 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 纯黑巧克力 60克
  • 无盐黄油 40克
  • 室温鸡蛋 1个
  • 淡奶油 30克
  • 牛奶 45克
  • 白砂糖 50克
  • 可可粉 6克
  • 低筋面粉 40克
  • 泡打粉 1克
  • 各种果仁 40克

小贴士

1、可以根据个人口味选择喜欢的坚果,比如核桃、杏仁等。
在巧克力融液中加入香草提取物,能够增添更丰富的香气。
2、最好用纯可可脂的黑巧克力,口感更好。
3、鸡蛋1个、淡奶油30克、牛奶这些最好都是室温,防止太冷让黄油结块。