端午必吃菜蒜香寒菜 by 七沐私房菜 - 菜谱

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浏览 26653 收藏 124 时间 10分钟左右切墩(初级)

七沐私房菜 2020年07月10日发布

四川这边叫寒菜，其他地方应该叫苋菜。

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法

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