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姜葱炒波士顿龙虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 澳洲龙虾 一只
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜片 若干
- 花雕酒 适量
- 水淀粉 适量
- 蚝油 适量
姜葱炒波士顿龙虾的做法步骤
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步骤 1：
洗净待用
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步骤 2：
把龙虾拆解若干块，我是随意拆的，用花雕酒腌制15到20分钟
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步骤 3：
热油锅下龙虾块爆炒，待变色后放入葱姜蒜片翻炒，放盐、蚝油调味，放入白水没过龙虾关小火焖，最后调入水淀粉收汁出锅！（其实做海鲜的食材，调味料一定不要太多，因为龙虾本身是活的，这就很鲜，一定要保证原汁原味，味道超级棒！）
总觉得这些高大尚的食材只能在外面吃，但是对于吃货的我来说，更愿意自己尝试的去做，其实也没有那么难，做法很简单，海鲜都通用，味道也很不错！以后可以研究更多的味道！
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