烫面小白菜蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先泡发木耳，然后和面。开水缓慢倒入面粉中，边用筷子搅拌成絮状

• 步骤 2：

  

  等凉一下和成光滑的面团盖起来备用

• 步骤 3：

  

  小白菜焯熟后挤出水份切碎，炒两个鸡蛋放入，葱切碎放入，木耳切碎放入，放色拉油，芝麻油，盐，拌匀调味。

• 步骤 4：

  

  面团做成比饺子皮稍大一点的剂子

• 步骤 5：

  

  托上适量馅料

• 步骤 6：

  

  捏成饺子，这是柳叶饺

• 步骤 7：

  

  还有普通的月牙饺子

• 步骤 8：

  

  冷水上锅蒸，上汽后蒸12分钟关火焖5分钟再开锅。因为面和馅都是熟的所以12分钟足够了。

• 步骤 9：

  

  好香啊

• 步骤 10：

  

  做完没空拍照，隔了一天熥了再拍都粘上竹帘的颜色了。不过还是很好吃。