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超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 葱姜蒜 适量
- 瘦肉 500克
- 打底蔬菜 500克
- 干辣椒 适量
- 花椒粒 适量
- 豆瓣酱 一勺
- 火锅底料 一勺
- 辣椒面 适量
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️里脊肉切薄片，加入一个蛋清1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，抓匀腌制一会儿！再加入1勺食用油抓匀
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步骤 2：
2⃣️爆香葱姜蒜，加入1小块火锅底料，1勺豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮开，捞出底料 3⃣️放入豆芽和秀珍菇煮熟捞到碗里，再下入肉片煮熟捞出，切记不要煮老啦，熟了就可以！
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步骤 3：
4⃣️撒上蒜末，干辣椒，花椒，葱末，锅里烧一点热油，泼在面上即可！
小贴士
根据自己的口味调整哦，有兴趣的快试试吧
今天做了一锅无敌下饭的水煮肉片！麻辣入味，肉片敲嫩滑～配米饭连吃三碗不过瘾喜欢的快试试吧，零基础也能搞定✌️
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