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步骤 1:
糯米浸泡一天备用,准备好以上食材
步骤 2:
按图中摆放第一层(坚果、糯米、红糖)
步骤 3:
按图中摆放第二层(同上顺序)
步骤 4:
按图中摆放最后一层(同上顺序)
步骤 5:
碗里倒上没过糯米的水(大枣浮起来不影响),锅中加入水,盖上锅盖蒸,水蒸气上来后再煮40(蒸好后热气闷20分钟)
步骤 6:
出锅超级好吃的红糖糯米饭(陕西人也叫镜糕)
步骤 7:
上桌
糯米一定要泡的时间久一点,大枣去核口味更佳。
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