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步骤 1:
加足料的厚鸡蛋卷
步骤 2:
我用了5个鸡蛋
步骤 3:
加点料酒充分打散打均匀
步骤 4:
所有的配料切碎
步骤 5:
锅预热刷油
步骤 6:
第一次倒入鸡蛋液
步骤 7:
稍微定型后加入配料
步骤 8:
完全定型后从一头卷起
步骤 9:
卷好的鸡蛋卷贴边存放后再倒入第二次鸡蛋液,同样步骤操作三遍,一个完美的玉子烧就做好啦
做玉子烧火不要太大煎鸡蛋液小火比较软嫩好吃
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