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步骤 1:
红芸豆提前泡一宿
步骤 2:
锅中煮一小时
步骤 3:
晾凉
步骤 4:
加入料理机打成糊
步骤 5:
放入不粘锅翻拌少量多次加玉米油
步骤 6:
熬制浓稠加糖拌匀出锅晾凉放冰箱冷藏
步骤 7:
预拌粉和开水同比例
步骤 8:
倒一起
步骤 9:
拌匀
步骤 10:
冰皮捏个窝
步骤 11:
取一块馅儿和冰皮同等克数
步骤 12:
搓圆
步骤 13:
包入馅儿
步骤 14:
封好口搓圆
步骤 15:
放入压花模具压出来
步骤 16:
做好啦
步骤 17:
冷藏一下再吃更好吃
炒豆沙加油为了之后豆沙不干不硬没写具体克数因为模具大小不一样,我的模具很小,一个月饼才30g哒
香辣鲜甜红烧鲫鱼
广式莲蓉蛋黄月饼
冰沙玫瑰蔓越莓月饼
水晶月饼(西米版)
蛋黄芋饼
椰蓉蔓越莓可可月饼
【月饼季馅料】黑芝麻馅
焦糖巧克力豆沙月饼
清新抹茶金沙奶黄冰皮月饼
今年最流行的桃山皮流心月饼,私房必学
日式红豆包 板栗包
月饼
西兰花炒虾仁
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛