排骨不要总是红烧了，像我这样做鲜香软烂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.18块钱一斤的排骨买回来清洗干净，砍成块

• 步骤 2：

  

  2.放入葱姜蒜，料酒，生抽，老抽

• 步骤 3：

  

  3.放入一勺炒过的豆瓣酱

• 步骤 4：

  

  4.抓勺稍等片刻

• 步骤 5：

  

  5.加半包五香蒸肉面粉抓勺

• 步骤 6：

  

  7.再倒入剩下半句五香面粉

• 步骤 7：

  

  7.一勺炒过的豆瓣红油

• 步骤 8：

  

  8.抓勺后摆入蒸笼中，盖上盖子蒸50分钟

• 步骤 9：

  

  9.做好啦 让我先尝一口