红烧肉 by 今天吃什么哟 - 菜谱

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今天吃什么哟 2020年08月16日发布

简化版菜谱
五花肉加葱段生姜料酒，冷水，焯水后捞出
五花肉，小火，扁炒出油
冰糖，炒出糖色，加五花肉，葱姜蒜，八角辣椒香叶，生抽老抽料酒
加水，没过五花肉，煮40分钟
加盐，加鹌鹑蛋，煮20分钟，大火收汁

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