湘味油焖辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒拍碎，切断

• 步骤 2：

  

  这是全部切好的辣椒

• 步骤 3：

  

  大蒜、生姜切沫沫

• 步骤 4：

  

  锅烧热，将辣椒倒进去，炒几下，放盐，去掉辣椒的水份

• 步骤 5：

  

  锅内放油，将大蒜和生姜沫沫放进油锅，开小火（这一步一定要开小火，大蒜和生姜容易烧焦），放耗油和生抽

• 步骤 6：

  

  将辣椒放进锅中，不停的翻炒几分钟就可以装盘了

• 步骤 7：

  

  湘味油焖辣椒就做好了，香辣入味，做法非常简单，如果不用拍视频几分钟就可以做好