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步骤 1:
花菜洗净切开,入滚水中焯一分钟。 虾干泡水一会儿 大蒜拍碎
步骤 2:
热锅里放入油,大蒜,花菜,再放虾干炒,浇些开水,最后放入生抽,盐。我们家爱吃软一点的花菜,最后关火再焖一会儿。
步骤 3:
香软的花菜上桌啦!
1焯水过的花菜更好炒2 虾干生抽都含盐,所以最后盐可以酌情少放点。
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