双椒蒸汽牛肉片 by 小为胖胖 - 菜谱

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浏览 205351 收藏 4998 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.蒸的时候稍稍有点湿润沾在肉上就行，因为还会蒸出大量水分
2.辣椒随个人口感，不能吃就减辣
3.剁辣椒和生抽有盐味，请适量加盐

小为胖胖 2019年01月25日发布

蒸牛肉是四川省传统的名菜，属于川菜系。
牛肉的营养价值极高，脂肪含量很低，大家可以多吃一些牛肉。
牛肉做法很多，今天用一种简单的做法——双椒蒸牛肉，鲜嫩醇香，爽辣适口，健康美味，营养丰富。

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