双椒蒸汽牛肉片

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双椒蒸汽牛肉片收藏

浏览 205262 收藏 4998 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 瘦牛肉 200克
  • 香油 10克
  • 白胡椒粉 3克
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 小米椒 4个
  • 剁辣椒 1勺
  • 尖椒 1个
  • 少许
  • 香葱/香菜 少许

小贴士

1.蒸的时候稍稍有点湿润沾在肉上就行,因为还会蒸出大量水分
2.辣椒随个人口感,不能吃就减辣
3.剁辣椒和生抽有盐味,请适量加盐