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步骤 1:
五花肉清洗干净切成厚薄均匀的片放入盘中备用
步骤 2:
蒜苗摘洗干净,却成蒜苗段,蒜苗白和叶分开放
步骤 3:
葱切葱花姜切片
步骤 4:
炒锅中加入适量玉米油,放入五花肉片翻炒至五花肉微黄
步骤 5:
加入生抽1勺翻炒均匀
步骤 6:
加入老抽半勺翻炒均匀
步骤 7:
加入1勺蚝油翻炒均匀
步骤 8:
加入葱姜煸炒片刻,加入蒜苗白翻炒30秒
步骤 9:
加入蒜苗叶翻炒片刻,加入适量盐调味翻炒均匀即可
步骤 10:
成品图
新鲜的蒜苗炒五花肉真是太下饭了!现在的蒜苗很嫩,熟的快,翻炒片刻里可以。
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