番茄牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩冷水下锅，倒入料酒

• 步骤 2：

  

  焯水，撇去血沫

• 步骤 3：

  

  锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 4：

  

  放入冰糖，小火化开

• 步骤 5：

  

  葱姜炒香，下入牛腩肉翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入香叶八角 生抽 豆瓣酱炒匀出锅

• 步骤 7：

  

  放入洋葱炒香

• 步骤 8：

  

  倒入番茄炒出沙

• 步骤 9：

  

  加入没过食材的开水，电压力锅45分钟

• 步骤 10：

  

  压好后倒入锅里收汁，收汁的时候加入土豆

• 步骤 11：

  

  出锅

• 步骤 12：

  

  成品