捞汁海鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱿鱼海带结虾洗净（虾忘记拍了），你用其他的海鲜都可以

• 步骤 2：

  

  海带结太大了，我切了成了块，鱿鱼切花刀或者圈圈都可以，处理好后烫熟

• 步骤 3：

  

  捞出过凉水，如果有冰水更好。为了方便入味，虾我剥了壳，过完水捞出沥水。

• 步骤 4：

  

  大蒜，生姜，红葱头，小洋葱，青红椒（辣的），香菜切好备用

• 步骤 5：

  

  第四步的所有配料放入大容器，再加多一些的生抽，适量的鱼露，白糖，胡椒粉，鸡粉，白酒，芝麻油

• 步骤 6：

  

  倒入白开水，搅拌均匀，尝尝味道，不够的话自行添加，要稍微咸一些。

• 步骤 7：

  

  把处理好的食材倒进去，搅匀浸泡30分钟以上。可以覆盖保鲜膜放冰箱。

• 步骤 8：

  

  吃的时候捞出来装盘即可，配上一杯果酒，悠哉悠哉的享受中式下午茶吧～

• 步骤 9：

  

  美味又不担心长胖～