醉卤黄蚬子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄蚬子洗净放入锅中，放入葱姜，淋一匙料酒，不放水。

• 步骤 2：

  

  加盖，中火焖。

• 步骤 3：

  

  不要离开，看住锅，很快就焖至蚬子开口，关火揭盖，

• 步骤 4：

  

  盛出蚬子放进深盘。

• 步骤 5：

  

  倒入珍选醉卤捞汁。

• 步骤 6：

  

  撒上葱花。

• 步骤 7：

  

  美味上桌。