卤鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋洗干净，冷水下锅煮

• 步骤 2：

  

  煮透心至熟，捞出，将壳敲裂，再放料煮

• 步骤 3：

  

  放葱姜、冰糖、老抽、干辣椒、盐、卤料包，加清水继续熬煮

• 步骤 4：

  

  喜欢吃味道重点的，可以浸泡一晚，第二天再食用

• 步骤 5：

  

  一份色香味俱全的鸡蛋就完成了