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步骤 1:
准备食材:番茄酱适量、手抓饼1张、世棒清淡味午餐肉1罐
步骤 2:
打开一罐世棒午餐肉,
步骤 3:
切成一个个长条状,选用世棒午餐肉就是看中它本身有1CM的印纹,方便切片,还不易变形,口感弹劲,不像其他午餐肉,切片很容易散架了,就很难定型,而且影响口感
步骤 4:
从冰箱拿出1片手抓饼,放盘中等它变软,然后放案板上切成一个个长条状
步骤 5:
把切好的手抓饼长条和午餐肉长条,放一起卷卷卷起来,注意卷的最后要包牢,这样后面煎的时候不会散了
步骤 6:
平底锅中不放油(手抓饼在煎的时候会出油,避免油太多,我们热锅就行)把锅烧热,放入卷好的午餐肉手抓饼条,
步骤 7:
煎至两面金黄盛装盘中,这时候也能闻到世棒午餐肉飘出的肉香了,轻轻按压肉,肉汁就流出来了,很是诱人
步骤 8:
然后挤入番茄酱蘸着吃(当然家中有其他酱料的都可以拿来蘸着吃)一口一个,一口一个,午餐肉的咸香加上手抓饼的酥香,Q弹酥脆、满满肉汁在嘴巴里跳起了舞,隔壁小孩都馋哭了哈哈哈哈,不论在家吃或者是外带吃,都可哟!
这次我选用的午餐肉是世棒清淡味午餐肉,这可是午餐肉的鼻祖,自1937年第一罐SPAM午餐肉诞生到现在,已经80多年了,这款世棒午餐肉只有6种简单配料,不含香精,色素,拒绝多余添加,尊重食材原有的味道,让人吃的更安心。猪肉含量≥90%,切开肉的纤维清晰可见,咬一口,肉量满满,吃起来超级满足。重要的是还不会变形,手残党也不妨这样一试哦~
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