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步骤 1:
原料。
步骤 2:
豆腐切厚片,鸡蛋打散,豆腐裹蛋液。
步骤 3:
豆腐煎至两面焦黄。
步骤 4:
碗里放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油、糖、1勺蚝油,适量水,搅拌均匀。
步骤 5:
葱姜蒜炒香。放香菇片,炒香。放白菜。
步骤 6:
放豆腐和碗汁。
步骤 7:
炖至豆腐入味即可关火,撒葱花。
步骤 8:
很鲜香入味。
酱油和蚝油的味道足够,不用加盐和鸡精味精了。
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