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步骤 1:
平菇洗净掰成小块,焯水备用
步骤 2:
葱姜蒜干辣椒切粒
步骤 3:
香菜切段
步骤 4:
料汁:生抽,老抽,耗油,盐,糖
步骤 5:
热锅凉油,下去葱姜蒜辣椒粒炒香
步骤 6:
下入适量孜然和辣椒粉(根据个人口味)
步骤 7:
下入平菇翻炒均匀
步骤 8:
倒入料汁,翻炒至入味
步骤 9:
撒上香菜即可
步骤 10:
成品
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