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步骤 1:
山药去皮,上锅蒸半小时(去皮时一定带上一次性手套)
步骤 2:
蒸好的山药捣成泥,加入白糖少许,纯牛奶(300g山药,倒80-100ml纯牛奶)
步骤 3:
搅拌成冰淇淋状
步骤 4:
装盘用筷子自下而上划山药泥表面,划出山形。摆上草莓(草莓切开一分为二)
步骤 5:
50g蓝莓酱+纯20ml牛奶搅拌 自上而下淋到山药上即可
步骤 6:
顶上草莓吃完,在摆一个,不一样的感觉,看看哪个版本好看
山药蒸好要尽快加牛奶搅拌定型,凉了就不好定型了
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