芭蕉叶蒸老虎虾炒饭！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把材料准备好，素菜丁、火腿肠、大虾、蒜、小米辣

• 步骤 2：

  

  老虎虾去虾线、用剪刀在虾肚上剪开。

• 步骤 3：

  

  切小葱

• 步骤 4：

  

  起油锅爆香蒜、小米辣和素菜丁及放入火腿肠，翻炒至二分钟放入大米饭翻炒放入美极鲜酱油。

• 步骤 5：

  

  芭蕉叶洗干净，用热水烫一下捞出沥干一下放入蒸笼像上面一样铺上。

• 步骤 6：

  

  将炒好的饭倒入装,有芭蕉叶的蒸笼里铺平。

• 步骤 7：

  

  放入老虎虾上蒸笼蒸上8分钟左右。

• 步骤 8：

  

  时间到取出撒入葱花浇上熟油

• 步骤 9：

  

  一笼芭蕉叶蒸老虎虾炒饭出笼啦，有点东南亚的风味。