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步骤 1:
莲藕削去皮后切成小块,玉米取出玉米粒。
步骤 2:
把藕块、三分之二的玉米粒和200克清水一起放进破壁机中,打成糊备用。
步骤 3:
培根切小块,放进锅里煸炒出油,边缘微焦时盛出备用。因为培根本身就含有油分,所以炒之前是不需要加油的。
步骤 4:
把莲藕玉米糊倒进锅里,大火煮开后转中小火边煮边搅拌,不然容易焦掉。
步骤 5:
汤变得浓稠时加入牛奶和剩下的玉米了,继续煮开。
步骤 6:
加入煎好的培根,煮到咕咚冒泡,汤变得浓稠就可以关火了。
步骤 7:
趁锅底还有余温,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,藕香培根玉米浓汤就完成了。
步骤 8:
低脂低碳水绝对是女生的最爱,这道藕香培根玉米浓汤恰巧满足了这个要求,口感浓稠香滑,饱腹感强营养又丰富,赶紧把做法学起来吧!
煮的时候要边煮边搅拌,不然容易糊锅。
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