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步骤 1:
准备好材料;
步骤 2:
牛肉洗净切条,加入姜葱料酒、上等蚝油、黑胡椒、盐和白糖腌制片刻;
步骤 3:
芒果、青椒和红椒洗净切条备用;
步骤 4:
热油锅,放入牛肉煸炒至变色,滤油后备用;
步骤 5:
热锅放油,放入青椒、红椒炒至断生,加入蚝油和姜葱料酒调味,再倒入牛肉和芒果快炒至匀即可。
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