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步骤 1:
冬笋去外壳,冬菇与香葱洗净
步骤 2:
冬笋切块,入滚水略微汆烫后捞出备用
步骤 3:
热锅冷油煸老姜片
步骤 4:
倒入笋块一起煸炒
步骤 5:
放入冬菇块煸炒
步骤 6:
加入水和少许蚝油,加锅盖焖烧5分钟左右
步骤 7:
大火收汁,加香葱段
步骤 8:
加盐,糖调味后出锅,和自己心爱的ta一起享用吧~❤️
冬笋需要汆烫一下,去除多余的草酸
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