微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡翅和翅根洗净 用厨房纸吸干水分
步骤 2:
改刀 使入味
步骤 3:
葱姜 料酒 腌制15分钟
步骤 4:
奥尔良调料腌制24小时(不建议调料用水稀释)
步骤 5:
蜂蜜用水稀释 单面刷上蜂蜜水 烤箱上火、下火180预热5分钟,开烤40分钟
步骤 6:
烤到20分钟时 翻面 刷蜂蜜水
步骤 7:
软糯多汁
步骤 8:
成品
1、分别尝试把鸡翅放到烤盘和烤架上,烤架效果更好,水份挥发均匀,水份锁住效果好;2、强烈建议腌制24小时,尝试腌制12小时,入味不足,肉质不够松软;3、奥尔良调料使用说明建议加水调试,分别做了加水和不加水的尝试,不加水腌制出的鸡翅味道更香一些。
可乐鸡翅
柠檬烤翅
好吃到舔手指的红烧鸡翅
甜面酱烧鸡翅
超下饭看这里:东安蒸鸡翅+豌豆尖蔬菜团子
鸡爪虾煲做法
鱼香茄子鸡翅根煲
秒杀某Fc的吮指鸡翅
潮汕卤水拼盘
红烧鲍鱼鸡翅煲
沙姜鸡翅啫啫煲
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
年年有余-菜籽沸腾飘香鱼