小米椒蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱切碎。

• 步骤 2：

  

  辣椒切碎。

• 步骤 3：

  

  蒜切末。

• 步骤 4：

  

  放入盘中备用。

• 步骤 5：

  

  将洗净的金针菇切去根部。

• 步骤 6：

  

  掰成小朵放入盘中。

• 步骤 7：

  

  撒上葱花辣椒和蒜末。

• 步骤 8：

  

  蚝油、生抽倒入碗中搅拌匀。

• 步骤 9：

  

  均匀浇在金针菇上面。

• 步骤 10：

  

  锅中放水，盘子放入锅中。

• 步骤 11：

  

  大火蒸8分钟左右即可。