简单易操作--可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先将所需要的食材准备好。

• 步骤 2：

  

  黄油需要提前软化，加入糖粉后先翻拌几下，再使用电动打蛋器，将黄油打到颜色变浅。

• 步骤 3：

  

  全蛋液需要多次少量加入，每加入一次蛋液都要搅拌完全后再加入第二次。

• 步骤 4：

  

  将低筋面粉与可可粉混合过筛 加入到黄油糊中，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  将入裱花袋中，挤曲奇的裱花袋需要选用结实一些的，以免在挤的过程中爆袋，如果家中没有厚的裱花袋，用两个普通的套在一起也可以。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热180度，将饼干糊挤出花型，放入烤箱中层，烤15-20分钟。

• 步骤 7：

  

  出炉后放凉，找个密封的容器装起来，我觉得曲奇放一天后口感更好吃。