嫩滑爽口——虾仁蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一小碗，磕一个鸡蛋，放入微量盐，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  倒入温开水，再次搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  捞去蛋液表面的泡沫。

• 步骤 4：

  

  上蒸锅蒸10分钟。

• 步骤 5：

  

  10分钟后，揭开盖子，放入豌豆、虾仁、继续蒸3分钟。

• 步骤 6：

  

  最后淋入生抽，几滴芝麻香油，撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  

  完成✅