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步骤 1:
菜品备料
步骤 2:
一般发面捏成小猪形状,一般发面擀成大圆饼
步骤 3:
排骨冷水焯熟再温水冲干净,热油炒黄后加黄豆酱葱姜各种料炒一会儿,加生抽老抽蚝油料酒,加热水烧开后小火炖半小时。 菜品类炒几分钟,把排骨连汤带肉倒入,加盐调味。炖15分钟
步骤 4:
盛出一小碗汤汁,盖发面饼,汤浇上面,小火炖10分钟
步骤 5:
10分钟后饼熟了,汁也收了
步骤 6:
完成
步骤 7:
饼软入味,味道刚刚好
步骤 8:
饱餐一顿吧
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