不用烤箱的提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油融化和蜂蜜，糖粉混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  打入两个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入面粉，加入小苏打和可可粉

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀后下手抓捏，至没有干面粉，盖上保鲜膜醒发30分钟

• 步骤 5：

  

  醒发好后取出一团面，大概90克，大约做8张饼，下面铺油纸防粘，擀成薄片，然后用盘子比划着用牙签在边缘画圈，并在中间扎上小孔（防止起泡）

• 步骤 6：

  

  平底锅小火烙8分钟左右，刚烙好是软的，放凉就脆了

• 步骤 7：

  

  把边缘去掉放大碗里，用擀面杖捣碎当作饼干碎

• 步骤 8：

  

  取一张薄饼抹上打发好的奶油（奶油是在所有饼烙好以后打发的）

• 步骤 9：

  

  然后盖上第2张饼，依次叠加，直到把所有饼加完

• 步骤 10：

  

  最后在表面和周围都抹上奶油（如果奶油用不完可以放碗里冰箱冷冻当冰淇淋）

• 步骤 11：

  

  然后撒上饼干碎

• 步骤 12：

  

  包上保鲜膜，冰箱冷藏三小时以上

• 步骤 13：

  

  美味