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步骤 1:
妈妈牌芹菜鲜肉饺子15个,先在平底锅刷油,放入饺子
步骤 2:
倒入清水,没过饺子一半就可以了
步骤 3:
先用大火煮开
步骤 4:
然后转小火慢慢煎
步骤 5:
二十分钟左右水差不多干了
步骤 6:
两个鸡蛋打成鸡蛋液
步骤 7:
慢慢倒入锅中,应该是沿着饺子外围倒进去,因为我在拍照,我家执行大厨直接就这么倒进去了
步骤 8:
用小火继续慢慢煎
步骤 9:
鸡蛋煎熟后撒上葱花
步骤 10:
再撒上黑白芝麻增香
步骤 11:
出锅开吃啦
1、速冻饺子也可以做,不用解冻,直接放入锅中就可以了
2、鸡蛋液要沿着锅子边缘倒进去,不要撒在饺子上会更好看