香菇焖鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡脚用开水烫一会儿去血水备用。

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，放入姜片和海虾米炒香。

• 步骤 3：

  

  放入鸡脚翻炒。

• 步骤 4：

  

  放入蚝油，盐，冰糖，卤水汁、老抽，再注入清水，刚好沫过鸡脚，大火转中火焖。

• 步骤 5：

  

  焖15分钟后放入泡好的香菇继续们到收汁。

• 步骤 6：

  

  这个程度差不多了，好香啊！

• 步骤 7：

  

  起锅装盘，撒入葱花即可！