花生焖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生提前泡发，再清洗干净

• 步骤 2：

  

  姜和蒜切片，草果拍扁

• 步骤 3：

  

  猪脚冷水入锅，放入姜片，倒入料酒

• 步骤 4：

  

  大火烧开后撇去浮末，捞出洗净

• 步骤 5：

  

  热锅下油，倒入猪脚

• 步骤 6：

  

  加入生抽和酱油，翻炒上色

• 步骤 7：

  

  倒入泡发好的花生，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  放入姜、蒜和香料

• 步骤 9：

  

  倒入适量清水，大火烧开后关火

• 步骤 10：

  

  倒入电压力锅，按猪蹄功能键

• 步骤 11：

  

  一道花生焖猪脚就做好了～