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步骤 1:
锅里倒入油,放入八角和青花椒炸出香味。
步骤 2:
倒入羊肉,翻炒至变色。
步骤 3:
倒入葱和姜。
步骤 4:
加入盐。
步骤 5:
倒入生抽。
步骤 6:
倒入胡萝卜翻炒几下。
步骤 7:
出锅前淋入藤椒油。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
1.青花椒也就是藤椒。没有就用普通花椒代替。 2.喜欢辣味的,可以放几个干辣椒,会更香。 3.藤椒油不能少,否则就不叫这个菜了。
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