可乐炖猪脚 by 西米Fiona - 菜谱

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使用北鼎焖炖锅，建议用中火或是中小火，能更好的延长锅的寿命，若明火使用，可搭配北鼎导热板，能避免锅底变黑。

西米Fiona 2021年11月27日发布

很多人都爱吃猪脚，Q弹软糯，满满的胶原蛋白，还特别好吃。我也一直爱吃猪脚，做过各种方式的炖猪脚，花生炖猪脚，红酒炖猪脚，不过最爱吃的还是可乐炖猪脚，用可乐代替水，生抽代替盐，做出来的猪脚吃起来甜甜咸咸的，南方人喜欢这种甜甜咸咸的口味，这道菜也非常受小朋友欢迎。

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