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步骤 1:
拿出所有需要用的食材,初级处理下,大约花费2-3分钟(此时可以煮上米饭)
步骤 2:
鸡中翅解冻后,从中切开,加盐,料酒生姜,少量淀粉,腌制 大约用时8-12分钟
步骤 3:
腌制鸡翅的同时开始紫菜蛋汤,煮完后基本可以开始煎鸡翅了。
步骤 4:
大火煎鸡翅至肉变色,转中小火依次加入少量生抽老抽调色(腌制过程已经加盐),整个过程大学10-15分钟左右。
步骤 5:
最后完成了!一菜一汤!
作为上班族,准备便当首先考虑的是简单方便,再次考虑的是种类丰富味道好,像鸡中翅,鸡胸肉这种都会比较方便好做。为了节省时间,准备便当的时候可以把需要等待的事情先准备起来,比如焖饭、腌制肉类等等。希望大家一个人过的时候也能吃好每一餐啊!
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