魔幻厨房|配方公开!超浓郁的芝士奶酪蛋糕,小白也能做~

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浏览 33043 收藏 166 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 奶油奶酪 200克
  • 白巧克力 40克
  • 白砂糖 10克
  • 淡奶油 80克
  • 鸡蛋 1颗
  • 紫薯粉 4克
  • 紫薯粉与糖霜混合 适量
魔幻厨房MagicKitchen 2022年12月21日发布
大家有没有被传统的戚风蛋糕打败了?总有很多人还是失败,蛋白打发不好,回缩开裂等等~今天分享一款超简单,奶香浓郁,入口即化的【芝士奶酪蛋糕】,棉花般的口感,小盆友也超爱吃!

小房最近做了很多芝士蛋糕系列的,所以大家一定不陌生,口感轻盈,滋味浓厚,为了小盆友也能吃,特意和紫薯粉搭配,一口吃一个不是问题~

食材也很简单哦,不用打发鸡蛋。超市就能满足,而且控制了糖的用量,就连我这不爱吃甜的人,也无限的爱上了这款蛋糕。

搅一搅拌一拌就完成,有烤箱就行,快叫上小姐妹们一起做吧!大家要时刻观察烤箱的温度哦,火大了就调低一些,每个牌子的烤箱都有自己的脾气,祝大家也能成功!
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