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步骤 1:
1.熟成的香蕉用叉子按成香蕉泥。
步骤 2:
2.加上燕麦片搅拌一下,再加一勺橄榄油搅拌均匀。
步骤 3:
3.准备几个蛋挞模具,把香蕉燕麦糊放进去,用勺子按压平整,整理出小碗的形状,中间的坑要深一点。把做好的蛋挞皮放到预热好的烤箱里,160-180度上下火烤10分钟定型。
步骤 4:
4.只取蛋黄,加入牛奶一起打均匀,过筛让蛋挞液更细。
步骤 5:
5.把蛋挞液注入到蛋挞皮上,不要倒的太满,放入烤箱中,180左右度上下火烤10-15分钟。
步骤 6:
6.松软可口、香甜美味的低卡燕麦蛋挞就做好了!
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